私たちの想い

「お口直しのいらないコーヒー」とは、、

雑味が全くなく何杯でも飲んでしまえるコーヒー

香りが豊かで味わい深く甘みのあるコーヒー

ブラックコーヒーが苦手な人がブラックコーヒーの美味しさを知るきっかけとなるコーヒー

極端な浅煎りや深煎りはせずに産地ごとの生豆がもつ特徴を活かして焙煎し、ブレンドすることで味わいを表現しているコーヒー

TIMEのコーヒーができるまでには焙煎前の生豆を丁寧に洗い焙煎前と後に念入りに欠点豆を取り除き産地や農園ごとに適した温度と時間をかけて焙煎をしています。コーヒーの味わいの良さは生豆が良質であることはもちろん、焙煎士によって大きく決まります。

あなたの大切な時間の大切な一杯をお届けします。